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英式家傳甜點地圖 ：從鄉村到皇室，57道英倫餐桌必備點心，探索大英帝國百年不敗的美味
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底下是 英式家傳甜點地圖 ：從鄉村到皇室，57道英倫餐桌必備點心，探索大英帝國百年不敗的美味 的內容簡介
｜一道點心X一個故事X一段歷史｜
日本英倫點心女王砂古玉緒，精心調配英國美味旅行的獨家指南，
還為你上一堂絕無僅有的英國點心人文課！
★一天五杯紅茶，英國人你有事嗎？！
★同樣是司康，蘇格蘭、英格蘭、威爾斯、愛爾蘭口感大不同？
★小黃瓜是英式下午茶「炫富」的關鍵，有沒有搞錯？
★吃燕麥錯了嗎？英格蘭人為何嘲笑愛吃燕麥的蘇格蘭人？
★「鬆餅日」時，英國人為什麼要端著煎鍋舉辦「鬆餅賽跑」？
從珍奧斯汀餐桌上會擺的巴斯小圓麵包、哈利波特最愛的糖漿餅，到凱特王妃欽定的太妃布丁。從質樸鄉村小點，到奢華皇室點心，從蘇格蘭的丹迪水果蛋糕、南英格蘭的榮譽女僕蛋塔、愛爾蘭的蘇打麵包到威爾斯的斑點麵包。57道新手與高手都不可不知的英式點心食譜，佐以孕育出這些點心的奇聞異事和美味歷史──
沿著泰晤士河漫步，咬一口鬆軟的倫敦司康。
在皇家植物園的下午茶敘，遇見亨利八世最愛的榮譽女僕。
參加白金漢郡的鬆餅賽跑，別忘了點一盤橙香英式鬆餅帶回家。
北上拜訪曼徹斯特，一定要多吃幾塊蒼蠅墳場蛋糕！
途經約克郡，發現鎮上的每間麵包店裡都藏著淘氣的肥油流氓。
英國老奶奶邀你嚐一口剛出爐的大黃烤奶酥時，立刻說好絕不放過！
抵達蘇格蘭，先在千年港都丹第品味丹第杏仁蛋糕有多可口，
參加戶外音樂會，跟著大家拿一杯伊頓雜糕邊走邊吃。
開一罐愛爾蘭黑啤酒，最有經驗的酒保一定接著推薦香蕉太妃派！
全家人一起攪出來的聖誕布丁，今年誰會吃到幸運的六便士硬幣呢？
漫長的跨年夜，別忘了嘗一口象徵珍貴陽光的奶油酥餅。
在威爾斯的晨光裡，細數斑點麵包裡的凱爾特歷史……
這張流傳千年的美味地圖，每一口都蘊藏著歷史更迭的文化風味。
跟著57道英國家傳點心食譜，探索皇室點心的秘辛，在鄉間尋訪平民糕點的悠遠傳說。
親手製作書中的每道英倫點心，豐腴美食生活的感官記憶。
本書特色
★英倫餐桌報告：從食材、食器聊到歷史、地理，精采豐富的點心知識。
★手繪英國點心地圖：一張圖輕鬆掌握全英五大地區飲食脈絡。
★全彩步驟圖解、完美重現道地英倫滋味：從司康、布丁、餅乾、煎餅、塔派等國民美食，到英國皇室御廚特製的精緻糕點，作法精實簡要，保證不失手！
★四季應景、節慶必吃的家傳點心祕方：正統英國老店的獨家配方，每道食譜都蘊藏著百年廚藝精華，立即體驗英國人私房美味，徹底探索英倫點心文化！
博客來書店網路書局
作者： 砂古玉緒
新功能介紹- 譯者：連雪雅
- 出版社：臉譜
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/08
- 語言：繁體中文
商品網址: 英式家傳甜點地圖 ：從鄉村到皇室，57道英倫餐桌必備點心，探索大英帝國百年不敗的美味
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陸9月PMI官民分歧 穩經濟仍不變
旺報【記者梁世煌╱綜合報導】
大陸官方及民間版的9月分採購經理人指數（PMI）昨天先後公布，結果官、民兩個版本的PMI數據明顯出現分歧，由大陸國家統計局公布的官方版PMI以52.4創下自2012年以來新高，但由財新智庫公布的民間版PMI則以51反較8月分回落0.6個百分點，分析人士指出，目前官民兩版的PMI仍站在代表景氣擴張的榮枯線（50）以上，顯示大陸宏觀經濟穩中向好的大格局尚不致有變。
根據大陸國家統計局公布的數據，9月分的PMI指數為52.4，比8月上升0.7個百分點，這代表大陸的製造業仍繼續保持穩中向好的發展態勢，擴張步伐有所加快。
均超過50榮枯線
不過，財新昨天公布的數據則與官方版的結果有明顯差異，財新智庫指出，9月財新版的PMI指數為51.0，低於8月0.6個百分點，但仍然連續第4個月超過50榮枯線，與大陸國家統計局解讀不同的是，財新智庫認為，從9月分的資料來看，大陸的製造業擴張速度繼續放緩。
不過，雖然兩個版本的PMI指數結果迥異，但對於未來大陸製造業成本壓力的看法倒是相當一致。大陸國家統計局指出，從調查結果看，反映原材料價格上漲的企業比重超過4成，主要原材料購進價格指數升至68.4%，中下游行業擔憂成本壓力進一步加大。其中，造紙印刷業、木材加工及家具製造業、化學原料及化學製品製造業等行業主要原材料購進價格指數位於75.0%以上的高位區間。
難支撐企業投資回升
財新智庫則表示，9月製造業企業平均成本負擔大幅加速上升，為9個月來最顯著。許多受訪廠商表示，這與原料成本上漲有關。製造業產品出廠價格也因此加速上升。
財新智庫莫尼塔研究董事長、首席經濟學家鍾正生表示，9月製造業繼續向好，擴張速度略有放緩。第3季經濟表現平穩，但上游成本壓力凸顯，將不利於企業盈利持續改善。
聯訊證券分析師李奇霖則認為，由於由於原材料價格指數大幅高於出廠價格指數，意味著製造業產業鏈上，利潤將繼續向上游和部分中游行業集中，而下游行業的利潤受擠壓。這種利潤分配格局，難以支撐製造業投資的回升。因此，雖然官方版的PMI創新新高，對於對經濟數據不宜過度樂觀。
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